צוף פרחים

דבש הוא לא רק מתיקות טהורה – הוא גם פלא כימי. גלו כיצד הדבורים הופכות צוף נוזלי למזון עמיד להפליא בפני קלקול, בזכות תכונותיו הייחודיות.