כדורי ריזוטו

אחרי ארוחה מלאה במסעדה האיטלקית ריקוטה בירושלים, כתבנו התרשם ממנות הפתיחה שמדגישות את האיטלקיות ויצא שבע. ביקורת מסעדות בסרוגים

אסף רוטשילד, שף "האיטלקייה הכשרה", מציע שדרוג לארוחות בימי חול המועד סוכות הבעל"ט: כדורי ריזוטו ממולאים בגבינת פטה בציפוי פריך. כך תכינו, שלב אחר שלב