בורקס

לקראת חגיגות יום העצמאות, סידרנו לכם מתכון קל וטעים במיוחד לבורקס בשר חגיגי עם צנוברים שאפשר להכין בגרסה בריאה עם דפי אורז או עלי פילו

ביממה האחרונה הרשת סוערת בעקבות סדרת מוצרים חדשה שהעלתה רשת 'זוגלובק' וזאת מכיוון שעל האריזות החדשות מופיעות תמונות רק של בנים. זוגלובק: "נפלה טעות, נעלה גם תמונות של ילדות"

אין לכם השנה כוח לנפנף? קבלו 4 מתכונים למאכלים ישראלים- לא פחות מכנפיים על המנגל בפארק • עצמאות גם בלי עשן

במקום להשליך את שאריות הפירה לפח, שירן שלו מציעה לשדרג אותן לבורקס תפוחי אדמה, פריך ונימוח. מתכון לבורקס תפוחי אדמה

הבורקסים יישארו בשלל צורות? הרב הראשי לישראל החדש, הרב דוד לאו שוקל להקפיא את הרפורמה המדוברת בעולם הבצק עלים. בעלי מאפיות פנו לרבנות: קשה לנו ליישם את הרפורמה

הרבנות הראשית לישראל הודיעה בחודש האחרון לכל יצרני המאפים בישראל על הרחבת הנוהל הקיים בנוגע לצורות המאפים כך שניתן יהיה להבדיל בקלות בין חלבי לפרווה.

דיון שהתקיים השבוע במחלקת הכשרות של הרבנות, דן בצורך בהבחנה בין מאפים חלביים לפרווה. מסתבר שחוץ משאלת הכשרות, הצורך בסימון ייחודי למוצרים חלביים הכרחי כדי למנוע פגיעה מאנשים הרגישים לחלב ולמוצריו. מסקנות הדיון מאפיים חלביים יהיו רק בצורת משולש.