מהפכת המזון

המרכז הרפואי הדסה הוא בית החולים הראשון בארץ שהרים את הכפפה: מהפכת המזון הבריא עליה הכריז משרד הבריאות, בדגש על מנות בריאות מופחתות סוכר ושומנים, הינה כעת חלק משגרת יומם של המאושפזים הצעירים במחלקות הילדים בהדסה

גיא פרוביזור שהביא לישראל את מהפכת המזון האורגני והקים את רשת ''עדן טבע מרקט'', פותח רשת המבורגרים כשרה איכותית. הסניף הראשון של רשת ''בורגר פקטורי אקספרס'' נפתח ברחוב אבן גבירול בתל אביב בהשקעה של 1.5 מיליון ש''ח.