ביצה טבעונית

בשורה לטבעונים: לאחר שנה וחצי של עבודה, ארבעה סטודנטים מאוניברסיטת אודינה שבאיטליה הצליחו לפתח ביצה שעשויה מחומרים מן הצומח בלבד. הפיתוח החדשני צפוי כבר בשבועות הקרובים להגיע לבדיקת יצרניות המזון