לוטוס

אם אתם מחפשים קינוח שהוא שואו מצאנו לכם את האחד: קינוח בשילוב גלידה ביתית ומרנג מצופה שערות סוכר שמבעירים למול האורחים הנדהמים. הבטחה שלנו: קינוח כזה מעולם לא הכנתם

זמן להתפנק: החורף כאן וזה התירוץ המושלם להוציא את שמיכת הפוך והגרביים החמות ולהכין משקה לוטוס מושחת ומפנק במיוחד. אז למה אתם מחכים?

בלב האגם בגן הבוטני האוניברסיטאי בירושלים, פורח צמח הלוטוס הקדוש. הפריחה המרהיבה בלב האגם מושכת מבקרים רבים. 

רגע לפני שהקיץ עוזב אותנו, החלטנו לחגוג עם קינוח קריר וטעים לשבת: קסטת לוטוס מנומרת, שלא דורשת יותר מידי זמן ומאמץ מיותר ומשלבת את כל מה שאנחנו אוהבים בביס אחד

מזג האוויר החמים שהגיע אלינו, הוא ללא ספק סיבה מעולה להכין עוגת לוטוס מרעננת ומתוקה לכבוד שבת קייצית במיוחד • צפו עכשיו במתכון לעוגת לוטוס מהמטבח של אופירה רבני