הרב אליהו אמסלם

במושב רווחה ממשיכה מאפיית "תפארת המצות" להיות ספינת הדגל בהכנת מצות כבר מעל 20 שנה. עם מסורת ארוכה וכשרות למהדרין, גדולי הדור סמכו ידיהם על המאפייה, בראשם הרב עובדיה יוסף זצ"ל והראשל"צ הרב יצחק יוסף