מתכון לקבב בתנור

מתכון לקבב ביתי בתנור. יום העצמאות בלי המנגל המסורתי, נשמע כמשהו בלתי אפשרי. אמנם המנגלים והבשרים החרוכים הפכו לסמל יום העצמאות, אך כדאי שתדעו שאפשר גם אחרת, והדבר גם רצוי מבחינה בריאותית